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健康中國政(zheng)策環境(jing)下 膳食縴維生產設備(bei)市(shi)場向好

2020年04月04日 04:47:16來源︰食品機械設備(bei)網 編輯︰Lia人氣(qi)︰16462


  【食品機械設備(bei)網 本網原創】 2019年,國務院印(yin)發《關(guan)于實(shi)施健康中國行動的意見(jian)》,並于同期成立健康中國行動推進委員會,發布(bu)《健康中國行動(2019—2030年)》。可(ke)以(yi)看出,我國大健康產業的發展已(yi)箭在弦上。膳食縴維提取(qu)市(shi)場作為大健康產業的一(yi)部分,其(qi)增長不僅有利(li)于居yong)min)健康,更(geng)有利(li)于國民(min)經濟(ji)的增長。
 

 
  膳食縴維是一(yi)種多糖,與蛋(dan)白(bai)質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦(kuang)物質shi)   形 呃嚶 yang)素。膳食縴維多存(cun)于粗糧等(deng)食物中,隨著居yong)min)生活水平的nai)岣擼 用(yong)min)日常飲食逐漸偏向精細化,這也導(dao)致了部分人膳食縴維攝入不足,對健康產生一(yi)定(ding)程度的影響。
 
  歐(ou)美、日本等(deng)發達(da)國家yi)0世紀70年代就開(kai)始(shi)研究與應用(yong)膳食縴維,日本就有公司通過(guo)提取(qu)膳食縴維來生產縴維糖、食物縴維啤酒、縴維還原大米、高縴維面粉(fen)等(deng)產品。與這些(xie)國家相比,我國膳食縴維產業的發展起步較慢(man),並未形成產業化、規(gui)模(mo)化。
 
  《健康中國行動(2019—2030年)》文(wen)件中明(ming)確指出︰我國居yong)min)膳食縴維攝入明(ming)顯不足。未來,居yong)min)對健康食品fan)男xu)求將會進一(yi)步增長,發展膳食縴維提取(qu)將成為食品工(gong)業的重要產業之(zhi)一(yi),市(shi)場前(qian)景(jing)樂觀。而膳食縴維的產業化發展也將為其(qi)產線以(yi)及(ji)相關(guan)加工(gong)設備(bei)帶來發展利(li)好。
 
  膳食縴維多在植can)鎦兄迫(po)qu),提取(qu)過(guo)程較為復雜yin)Ryi)大豆為例,從大豆中提取(qu)膳食縴維要經過(guo)熱處理、烘干(gan)、粉(fen)碎、過(guo)篩、擠(ji)壓、超微粉(fen)碎、 多級閃蒸等(deng)環節,所(suo)需(xu)設備(bei)也包括加you)壬璞bei)、烘干(gan)設備(bei)、粉(fen)碎設備(bei)篩分設備(bei)、閃蒸設備(bei)等(deng)等(deng)。
 
  河南省平頂山于近兩年大力發展大豆深加工(gong),打造(zao)大豆生產全(quan)產業鏈,尤(you)其(qi)是大豆多糖和膳食縴維,通過(guo)引入膳食縴維生產線和設備(bei)具備(bei)了規(gui)模(mo)化生產條件。據了解,目前(qian)當(dang)地的大豆膳食縴維產線可(ke)達(da)到年產2500噸。
 
  廣西某(mou)生物工(gong)程有限公司jing)氖倍嗄暄蟹?橇嫌yong)膳食縴維,為了擴大產能(neng),公司于去年投資1.5億元(yuan),新建佔地45畝的mou)?亢蛻攀誠宋 擼 律哂019年12月份投產,飼料用(yong)膳食縴維年產能(neng)可(ke)達(da)2萬噸。
 
  設備(bei)市(shi)場擴大的同時bao) 喙guan)制造(zao)商也要及(ji)時迎合市(shi)場需(xu)求,加大對膳食縴維制備(bei)成套(tao)設備(bei)的開(kai)發,通過(guo)設備(bei)成套(tao)化來解決生產企業的需(xu)求。與單一(yi)設備(bei)相比,成套(tao)化設備(bei)的配套(tao)參(can)數、尺(chi)寸等(deng)會更(geng)加合適(shi),提高膳食縴維制po)qu)過(guo)程的可(ke)靠性和產量(liang),整機配合和系統控制也會更(geng)具優勢。
 
  在消費趨(qu)勢和政(zheng)策的影響下,未來膳食縴維市(shi)場將會進一(yi)步擴增。有業內(na)人士(shi)預計,2023年,膳食縴維中單菊(ju)粉(fen)這一(yi)種類,全(quan)球(qiu)需(xu)求量(liang)將會超過(guo)49.5萬噸,銷售額也將超過(guo)32.2億美元(yuan)。膳食縴維生產設備(bei)制造(zao)商在迎來市(shi)場機遇時bao) 慘 齪米急bei)面對挑戰(zhan),從設備(bei)成套(tao)化供應等(deng)方面下手(shou)來尋求市(shi)場突破。

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